LE DOC MET LA TOQUE – N° 21 – LE FLAN – 09 03 2024 –

CHEF GIL - 9 mars 2024

[PODCAST]

« LE DOC MET LA TOQUE » : Chronique du Docteur GIL sur la pâtisserie n° 21 : LE FLAN

Terme : Cuire à la nappe

Ustensile : le Film étirable

Ingrédient : la pâte d’amande

Tour de main Trucs et Astuces : les crèmes

Confiserie Friandise : la canne

 

 

 

 

 

 

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