LE DOC MET LA TOQUE – N° 29 – LE KUGELHOPF – 04 05 2024 –
CHEF GIL - 4 mai 2024
[PODCAST]
« LE DOC MET LA TOQUE » : Chronique du Docteur GIL sur la pâtisserie n° 29 : LE KUGELHOPF
Terme : Pasteurisation
Ustensile : la cuillère à glace
Ingrédient : la Pêche
Tour de main Trucs et Astuces : la pâte à baba
Confiserie Friandise : la gomme
