LE DOC MET LA TOQUE – N° 17 – LE MILLEFEUILLE – 10 02 2024 –

CHEF GIL - 10 février 2024

[PODCAST]

« LE DOC MET LA TOQUE » : Chronique du Docteur GIL sur la pâtisserie n° 17 : LE MILLEFEUILLE

Terme : appareil/masse

Ustensile : la cuillère à pomme

Ingrédient : la pomme

Tour de main Trucs et Astuces : la pâte sablée/la pâte sucrée

Confiserie Friandise : le cachou

 

 

 

 

 

 

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