LE DOC MET LA TOQUE – N° 1 – LE GATEAU BASQUE – 07 10 2023 –

CHEF GIL 7 octobre 2023

[PODCAST]

« LE DOC MET LA TOQUE » : Chronique du Docteur GIL sur la pâtisserie n° 1 : LE GATEAU BASQUE

Terme : ABAISSER – LOUCHER

Ustensile : LE FOUET

Ingrédient : LA FARINE

Tour de main Trucs et Astuces : COMMENT ABAISSER UNE PÂTE

Confiserie Friandise : LE CARAMBAR

 

 

 

 

 

 

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