LE DOC MET LA TOQUE – N° 9 – LE MACARON – 02 12 2023 –

CHEF GIL - 2 décembre 2023

[PODCAST]

« LE DOC MET LA TOQUE » : Chronique du Docteur GIL sur la pâtisserie n°9 : LE MACARON

Terme : MACARONNER –

Ustensile : USTENSILE DE MESURE  –

Ingrédient : GELIFIENT

Tour de main Trucs et Astuces : FAIRE DES COQUES DE MACARON –

Confiserie Friandise : LE CALISSON

 

 

 

 

 

 

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